Món Bò xiên nướng BBQ bằng Nồi chiên không dầu Magic Eco AC-120

Thịt bò là một trong những loại thực phẩm giá trị giàu chất dinh dưỡng cung cấp nhiều năng lượng bồi bổ cho sức khỏe.

Thịt bò luôn là cảm hứng để sáng tạo ra các món ăn ngon. Cũng từ thịt bò, Nguồn Sống Việt sẽ chia sẻ bạn cách làm thịt bò xiên nướng BBQ thơm ngon, đầy dinh dưỡng nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu:

• Thịt bò nạc: 600 gram.
• Ớt chuông: đỏ, vàng.
• Nấm mỡ: 200 gram.
• Hành tây.
• Nước tương.
• Dầu ăn.
• Hạt nêm.
• Tiêu.
• Đường.
• Tỏi băm.
• Dầu hào.
• Ớt băm.
• Xiên nướng.

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:

• Thịt bò đem rửa sạch và để ráo. Cắt thành các khối vuông vừa ăn.
• Ớt chuông rửa sạch, bỏ hột, cắt thành các khối vuông vừa ăn.
• Nấm mỡ rửa sạch, cắt bỏ gốc, sau đó cắt làm đôi.
• Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, cắt thành các khối vuông vừa ăn.

Bước 2: Ướp thịt bò.

• Cho thịt bò vào 1 cái tô lớn, cho nước tương, hạt nêm, tiêu, đường, ớt băm, tỏi băm, dầu ăn vào trộn đều cho thịt bò ngấm đều gia vị. Đem ướp thịt bò trong 30 phút.

Bước 3: Nướng thịt bò.

• Sau khi thịt bò đã ướp hoàn tất, lần lượt xiên xen kẽ thịt bò, hành tây, ớt chuông và nấm mỡ vào xiên nướng.
• Phết 1 lớp dầu ăn mỏng vào nồi chiên không dầu Magic Eco AC-120, cho các xiên thịt bò vào nồi và nướng thịt bò ở nhiệt độ 180 độ trong 10 phút.
• Làm nước sốt: Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn và tỏi băm vào phi thơm, cho tiếp tiêu, dầu hào, đường, hạt nêm, ớt băm và ít nước dùng vào khuấy đều rồi nấu cho sánh lại, nêm nếm cho vừa miệng rồi tắt bếp.

Bước 4: Trình bày.

• Các xiên thịt bò sau khi nướng chín, bạn cho ra đĩa và cùng chén nước sốt vừa làm.

Thế là món thịt bò xiên nướng BBQ thơm ngon, đầy dinh dưỡng đã hoàn thành.

Chúc các bạn có những bữa ăn ngon miệng cùng với công thức nấu món âu đơn giản này.

----------------------------

Vào Bếp - Ứng dụng chia sẻ công thức nấu ăn mỗi ngày của Nguồn Sống Việt

Link tải: http://onelink.to/vaobep

Mã QR code:

Tải ngay app Vào Bếp nhé! - Hàng ngàn công thức nấu món ngon sẽ được cập nhật liên tục trên điện thoại của bạn.