Nồi Chiên Không Dầu Đa Năng Là Gì? So Sánh Với Nồi Truyền Thống

Nồi chiên không dầu đã không còn xa lạ với căn bếp hiện nay của nhiều gia đình. Một thiết bị tiện dụng, thông minh và ngày càng được cải tiến hơn nữa. Mỗi năm nhiều mẫu nồi chiên không dầu mới được ra mắt để phù hợp thị hiếu người dùng, vậy bạn đã biết đến những mẫu nồi chiên không dầu đa năng mà các thương hiệu đem đến cho bạn chưa? Cùng tìm hiểu nồi chiên không dầu đa năng là gì để có nhiều lựa chọn cho nhu cầu của bạn nhé.

Nồi chiên không dầu đa năng là gì?

nồi chiên không dầu đa năng

Chiên không dầu dựa hay còn được gọi là chiên không khí, chiên chân không. Dựa trên nguyên lý sử dụng nguồn nhiệt sinh ra từ điện kết hợp với quạt tản nhiệt đối lưu, luân chuyển dòng khí nóng một cách nhanh nhất để làm chín thực phẩm. Công nghệ chiên này không cần sử dụng dầu mỡ (hoặc rất ít dầu mỡ) mà vẫn làm chín thực phẩm một cách thơm ngon.

Nồi chiên không dầu lúc đầu ra đời để phục vụ các món chiên, dần dần được cải tiến tích hợp thêm nhiều chức năng và công nghệ khác vào. Ở các nồi chiên không dầu cơ bản, truyền thống bạn có thể chiên rán các thứ như chiên cá, chiên gà chiên thịt, làm khoai tây chiên,…Các nồi chiên không dầu hiện nay đa năng hơn được tích hợp thêm các chức năng sấy, hấp, nướng, rã đông, làm bánh,…và nhiều loại máy được lập trình sẵn một cách cụ thể để làm một món nào đó như steak, làm bắp rang,…

Các loại nồi chiên không dầu đa năng hiện nay

Ngoài các nồi chiên không dầu truyền thống chỉ có phục vụ mục đích cơ bản là chiên thì các nồi chiên không dầu trên thị trường hiện nay tích hợp thêm nhiều chức năng và được phân thành 2 loại chính là nồi chiên không dầu kết hợp hấp và nồi chiên không dầu kết hợp nướng. 

Nồi chiên không dầu kết hợp hấp

nồi chiên không dầu hấp magicvietnam.vn

Nồi chiên không dầu kết hợp hấp giải quyết cho bạn các vấn đề về việc thức ăn bị khô hoặc quá dày mà bên trong lại lâu chín do nhược điểm của  nồi chiên không dầu kiểu truyền thống mang lại. Hoặc bạn muốn chưng hấp thức ăn nhưng không thích sử dụng phương thức truyền thống vì quá lỉnh kỉnh vật dụng, thiết bị, mất thời gian và phải canh lượng nước để điều chỉnh liên tục. 

Cơ chế của nồi chiên không dầu đa năng kết hợp hấp

Cơ chế hoạt động của nồi chiên không dầu kết hợp hấp:  Được kết hợp giữa công nghệ Rapid Air (như nồi chiên không dầu truyền thống) với công nghệ hơi nước siêu nhiệt. Công nghệ hơi nước siêu nhiệt cấp nước và tạo hơi nước nóng, đẩy hơi nước nóng vào bên trong và làm chín thức ăn nhanh hơn, điều đó giải quyết được vấn đề thức ăn bị khô, không chín đều mà các nồi truyền cơ bản không làm được. Ngoài ra giúp bạn dễ dàng làm những món hấp, đa dạng món ăn hơn cho gia đình, các chế độ hấp nhiệt độ thấp, nhiệt độ cao, chế độ lên men làm bánh 30 độ, ủ sữa chua 40 độ,…

Các nồi chiên không dầu kết hợp hơi nước hiện nay với dung tích lớn (từ 15-20L), phù hợp với các gia đình, đủ sức phục vụ cho bữa tiệc từ 5-7 người.

Nồi chiên không dầu kết hợp nướng

nồi chiên không dầu nướng magicvietnam.vn

Nếu như lò nướng sử dụng công nghệ điện trở, đèn Halogen để làm chín thức ăn, khả năng tiết kiệm điện thấp thì nồi chiên không dầu kết hợp nướng sử dụng công nghệ Công nghệ Rapid Air (làm chín thức ăn bằng không khí) có khả năng tiết kiệm điện cao hơn. Về hình dáng thiết kế thì nồi chiên không dầu kết hợp nướng giống lò nướng nhưng công nghệ và chức năng được kế thừa từ chiếc nồi chiên không dầu. Việc tích hợp nướng vào nồi chiên không dầu có thể cùng lúc thay thế đến 9 loại thiết bị bếp khác nhau như lò nướng, nồi chiên, máy nướng bánh mì, máy nướng pizza, máy làm bắp rang, máy ủ sữa, máy sấy hoa quả, nồi chiên sâu, lò vi sóng.

Cơ chế của nồi chiên không dầu đa năng kết hợp nướng

Nồi chiên không dầu kết hợp nướng vẫn sử dụng công nghệ Rapid Air xoáy nhiệt tách dầu để hoạt động, công suất hoạt động sẽ cao hơn so với nồi kết hợp hấp dao động từ 1300 – 1800W, dễ dàng giúp thức ăn được chín giòn bên ngoài chín vàng bên trong, thơm ngon như được nướng trực tiếp từ trên lửa. Các sản phẩm nồi chiên không dầu kết hợp nướng khi bán sẽ được tặng kèm các phụ kiện như bộ xiên quay (nướng BBQ, nướng xiên thịt,..), lồng đảo (nướng khoai tây, bắp rang,…), trục quay (nướng gà, vịt, heo quay,..) tháo lắp đơn giản giúp nướng thực phẩm bằng cách tách dầu, tách nước nhanh chóng.

Các nồi chiên không dầu kết hợp hơi nướng hiện nay với dung tích từ 2.4 – 12 lít, nếu bạn cần nướng nhiều hơn ở quy mô công nghiệp hoặc chuyên dụng hơn thì các lò nướng dung tích từ 12 – 72 lít sẽ phù hợp hơn. 

Giá nồi chiên không dầu đa năng

Dù là bất kỳ sản phẩm nào, càng nhiều tính năng thì thường đi đôi với giá thành. Nhất là với sản phẩm nồi chiên không dầu, thay vì thực hiện các chức năng cơ bản, nồi chiên không dầu đa năng có thể giúp bạn cải thiện cũng như nấu ăn dễ dàng hơn. Do vậy, giá tiền nồi chiên không dầu đa năng có giá cao hơn hẳn so với nồi chiên không dầu truyền thống. Với số tiền từ khoảng hơn 3 triệu đồng, bạn có thể sử dụng được một chiếc nồi chiên không dầu đa năng.

So sánh nồi chiên không dầu truyền thống và nồi chiên không dầu đa năng

so sánh nồi chiên không dầu da năng vs truyền thống magicvietnam.vn 1

Nồi chiên không dầu truyền thốngNồi chiên không dầu đa năng
Thiết kếNhỏ gọn, nhưng thiết kế chưa sang trọng để tôn lên đẳng cấp của những căn bếp hiện đại.

Chất liệu rẻ tiền, chưa tinh tế ở mức độ gia công. 

Sang trọng, nhỏ gọn.

Thường là hình bầu dục hoặc hình chữ nhật.

Phù hợp ở mọi không gian, ngay cả không gian nhỏ, dễ dàng vận chuyển.

Tính năngChỉ dụng công nghệ Rapid AirĐược tích hợp công nghệ mới như  hơi nước siêu nhiệt, làm sạch bằng tia cực tím,…

Các tính năng nấu nướng được lập trình sẵn, chỉ cần ấn nút và sử dụng

Công dụngChỉ chiên thực phẩmCó thể chiên, nướng, hấp và nhiều tính năng khác 
Đánh giá độ ngon của thực phẩm khi sử dụng nồiThực phẩm thường bị khô, chín không đều đối với thực phẩm dày, cần sử dụng thêm dầu mỡ bôi lên.Thực phẩm thường chín đều, giòn, và ngon hơn, không bị khô. 
Giá thànhtừ 1.500.000 – 3.000.000từ 3.500.000 – 6.000.000

Xem thêm: Nên Mua Nồi Chiên Không Dầu Loại Nào? 3 Loại Phổ Biến Hiện Nay

Nên mua nồi chiên không dầu đa năng hay nồi truyền thống

Nếu bạn là một người giỏi nấu nướng thì chỉ với nồi chiên không dầu truyền thống là bạn hoàn toàn có thể nấu rất nhiều món ăn ngon. Còn trường hợp không có nhiều thời gian cho nấu nướng thì hãy ưu tiên chọn nồi chiên không dầu đa năng. Vì nó hoàn toàn dễ dàng giúp bạn nấu ăn nhanh chóng với các chế độ nấu ăn tự động. Bên cạnh đó, nồi đa năng tối ưu được các nhược điểm như cải thiện độ mềm, tránh khô cứng khi nướng và kiểm soát thời gian dễ dàng.

Hy vọng bài viết giúp bạn có thêm thông tin về nồi chiên không dầu đa năng. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào về nội dung bài viết hoặc về nồi chiên không dầu thì comment ngay phía dưới bài viết này, Magic Việt Nam sẽ giải đáp ngay. Xem thêm thông tin về gia dụng nhà bếp tại Cẩm nang gia dụng nhà bếp Magic nhé.

Liên hệ:
Fanpage: MAGIC Viet Nam
Hotline: 1800 6977 – 0909 279 97