Nồi Chiên Không Dầu Nấu Món Gì: Ngon, Dễ Làm

Ngày nay, nồi chiên không dầu đã trở nên quen thuộc với nhiều không gian bếp gia đình hiện đại không chỉ mang lại cuộc sống tiện nghi mà còn đem lại cảm hứng nấu nướng, gia tăng sự sáng tạo trong ẩm thực. Vì thiết bị này không chỉ dùng để chiên thực phẩm mà còn có thể biến hoá thành nhiều món ăn thơm ngon khác. Chúng ta cùng khám phá những cách chế biến cực kỳ đa dạng từ nồi chiên không dầu để biết nồi chiên không dầu nấu món gì?.

Nồi chiên không dầu nấu món gì?

Trong khoảng thời gian trước, khi nồi chiên không dầu còn chưa phổ biến thì hầu như chúng ta đều chỉ sử dụng thiết bị này để chế biến một số món chiên cơ bản như chiên chả giò, nem rán, gà rán giòn, cá rán, khoai tây chiên, hoặc cùng lắm là thử sức với một số món nướng, một số loại bánh ngọt đơn giản. Thật sự mà nói thì cách dùng đó hoàn toàn đúng chức năng của nồi chiên không dầu trên lý thuyết, thế nhưng khi sản phẩm này đã trở nên phổ biến hơn và sự sáng tạo của những người đam mê ẩm thực ngày càng cao thì nồi chiên không dầu ngày càng được sử dụng đa dạng và khai thác nhiều hơn.

Có thể bạn chưa biết nhưng hiện nay đã có đến hơn trăm nghìn công thức nấu ăn với nồi chiên không dầu bằng nhiều phương pháp từ chiên, rang, sấy cho đến nướng, quay, làm bánh được chia sẻ rất nhiều trên mạng internet thông qua các nền tảng xã hội phổ biến. 

Các món rau củ

Chế biến các món từ rau củ với nồi chiên không dầu chắc chắn sẽ thu hút sự quan tâm của những ai chú ý nhiều đến chăm sóc hình thể, nhất là phụ nữ và các fan của các chế độ ăn uống lành mạnh, đủ chất dinh dưỡng. Khi sáng tạo và thay đổi thường xuyên chế biến, các món ăn từ rau củ sẽ trở nên hấp dẫn hơn, từ đó sẽ hạn chế được tình trạng nhàm chán giúp cho việc nạp thêm chất xơ từ rau xanh vào cơ thể trở nên dễ dàng hơn.

Những món ăn từ rau củ được yêu thích khi chế biến bằng nồi chiên không dầu có thể kể đến như khoai tây đút lò, cà tím nướng, khoai lang nướng, đậu bắp nướng, các loại nấm nướng, bắp nướng, rau củ sấy và các loại hạt rang như đậu phộng, hạnh nhân, hạt bí….

Lưu ý không nên chế biến các loại rau xanh có lá mỏng, thân mềm với nồi chiên không dầu vì nhiệt độ cao sẽ làm rau bị vàng úa, mất giá trị dinh dưỡng và còn rất dễ cháy. Bên cạnh đó là các loại củ quả có tính acid mạnh cũng không nên dùng với nồi chiên dầu vì có thể gây ra phản ứng sản sinh chất độc hại trong quá trình chế biến.

Các loại thịt động vật

Những món ăn từ thịt động vật dù là nhóm thịt trắng (gà, cá, vịt, các loại hải sản) hay thịt đỏ (bò, cừu, dê…) thì khi chế biến với nồi chiên không dầu cũng mang đến sức hấp dẫn khó có thể cưỡng lại. Đặc biệt là trong các buổi tiệc gặp mặt thì không thể nào thiếu các món BBQ nướng thơm lừng hay vài loại thịt nướng, gà rán thơm ngon. Với nhiều loại nồi chiên không dầu dung tích lớn bạn có thể làm cả món gà, vịt nướng nguyên con hoặc nướng quay truyền thống. Vì vậy có thể nói sẽ không có giới hạn nào khi nấu nướng thịt động vật với chiếc nồi chiên không dầu, chúng vô cùng đa dạng và dễ dàng chế biến.

Để hoàn hảo nhất khi nấu thịt động vật với nồi chiên không dầu đó là các loại thịt có lượng mỡ tự nhiên vừa đủ, khi chế biến sẽ được loại bỏ bớt đi phần mỡ dư thừa mà món ăn vẫn vô cùng mềm ẩm, mọng nước không hề bị khô. Từ thịt các loại động vật và kỹ thuật nấu mà chúng ta có thể làm được cả các món ăn thường ngày lẫn các món tiệc phức tạp:

• Món ăn thường ngày với nồi chiên không dầu: cá chiên, đùi gà nướng, cánh gà nướng, sườn nướng, steak bò hoặc cừu, thịt viên, chả cá chiên…
• Món ăn tiệc với nồi chiên không dầu: gà vịt quay nguyên con, bồ câu quay, gà rán giòn tẩm sốt, xiên nướng BBQ, hàu nướng, bún chả, bún thịt nướng, hải sản nướng (tôm, mực, hàu, sò điệp,…)

Làm món ăn vặt

Nếu chưa biết nồi chiên không dầu nấu món gì thì thử ngay các món ăn vặt. Có một điều thực tế đó là chế biến các món ăn vặt lại là điểm thu hút người tiêu dùng nhất đến với nồi chiên không dầu hơn là nấu nướng các món ăn từ rau củ hay thịt động vật. Hơn thế nữa là các món ăn vặt phổ biến cũng có cách chế biến rất dễ, ít cầu như các món mặn hoặc thậm chí là có nhiều món ăn vặt đã được tẩm ướp chế biến sẵn, chỉ cần bỏ vào nồi chiên không dầu theo hướng dẫn là bạn đã có được các món ăn thơm ngon vui miệng. Đặc biệt là với giới trẻ, họ còn thích sáng tạo nhiều món ăn chơi độc đáo để dành nhâm nhi khi xem phim, tụ tập bạn bè xem như đó cũng là một cách xã stress hữu hiệu.

Cuối tuần chính là thời điểm mà nhiều người dành thời gian nhất để chế biến các món ăn vặt chiêu đãi gia đình, bạn bè với nhiều món từ truyền thống cho đến hiện đại như pizza, các loại viên chiên, xúc xích nướng, khoai tây chiên, gà lắc, snack sấy, làm các loại khô (bò, gà, mực), lạc rang muối, hạt điều rang, bắp rang bơ, bánh phồng tôm, sữa chua….

Xem video làm bánh cuộn phô mai cùng nồi chiên không dầu MAGIC:

Video làm nui chiên giòn bằng nồi chiên không dầu:

Nướng bánh và các món ngọt healthy

Tuy nồi chiên không dầu khó có thể sánh bằng các lò nướng chuyên dụng để làm bánh nhưng số lượng món ngọt được chế biến bằng nồi chiên không dầu cũng đủ khiến bạn kinh ngạc. Bạn có thể trổ tài làm bánh với đủ loại công thức từ Á sang Âu như bánh khoai mì nướng, bánh gato, bánh quy bơ, bánh chuối nướng, bánh dừa, bánh lưỡi mèo, bánh dứa Đài Loan, bánh mì Hàn Quốc, bánh flan, bánh phô mai nướng cheesecake,… và tất nhiên, khi tự làm tại nhà bạn hoàn toàn có thể điều chỉnh vị ngọt phù hợp, giảm đi lượng đường đáng kể khi làm bánh.

Bên cạnh việc làm được kha khá các loại bánh thông dụng, khi có một chiếc nồi chiên không dầu chắc chắn bạn cũng nên không bỏ qua nhiều công thức bánh ngọt healthy vừa hấp dẫn vừa thân thiện với cân nặng như bánh biscotti, bánh mì ngũ cốc, bánh mì hạt dinh dưỡng, bánh sanwich nguyên cám.

Hy vọng bài viết giúp bạn có thêm thông tin về nồi chiên không dầu nấu món gì. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào về nội dung bài viết hoặc về nồi chiên không dầu thì comment ngay phía dưới bài viết này, Magic Việt Nam sẽ giải đáp ngay. Xem thêm thông tin về gia dụng nhà bếp tại Cẩm nang gia dụng nhà bếp Magic nhé.

Liên hệ:
Fanpage: MAGIC Viet Nam
Hotline: 1800 8379 – 0909 279 97